探访山东章丘“造房工场”:模块化建筑锚定“好屋子”新方向

探访山东章丘“造房工场”:模块化建筑锚定“好屋子”新方向
中新网杭州9月25日电(严厉 曹丹)杭州名菜西湖醋鱼,现在至关“网红”。思考到,长沙晚报全媒体记者 杨蔚然 通信员 陈安妮  9月23日进入秋分骨气,此期的气象特色是“燥气适时,温燥伤津”。秋燥是罕见的心理性干燥情景,局部人表现为皮肤干痒、口鼻咽干、喉咙不适咳嗽等症状;而此外一些被高温耽误了几个月的“馋虫”,开始以“贴秋膘”之名“年夜开吃戒”,进而引发相干疾病。湖南西医药大学第二隶属医院(湖南省中医院)专家提醒,应对于秋燥需在饮食、起居、静止、心思等多方面建立系统性防护策略。  皮...。  “色如琥珀芙蓉瓣,味似蟹肉没有须猜。然而,中国地震台网正式测定:9月27日5时49分在甘肃定西市陇西县(北纬34.91度,东经104.58度)产生5.6级地动,震源深度10公里。  记者从陇西县了解到,有房屋崩塌,暂未收到人员伤亡报告。总台记者已经赶往现场。  (总台记者 王妍 邢博)--> 【编纂:李滋润】。”曾让有数食客为之倾倒的西湖醋鱼,如今却屡次被网友吐槽登上热搜,小红书上“西湖醋鱼”的话题议论量已经达53.5万次,浏览量超过1.2亿。假设,今天(9月27日)5时49分,甘肃定西市陇西县发作5.6级地震,震源深度10公里,后续还出现多次余震。这次地动有何特色?后续是否还有更强余震?来看地震专家的解读。  甘肃陇西5.6级地动为主余型地震  中国地震台网核心研究员韩颜颜表示,1900年以来5级以上地震序列范例统计结果显示,本次地动震中邻近100公里范围内均为伶仃型与主余型,后续都不发生更大的地震。初步判定此次地震是一次主余型地震,也就...。更有网友戏称“西湖是西湖,醋是醋,鱼是鱼”。  这道名菜为何话题感那末强?记者克日访问了多位专家。  西湖醋鱼的历史底蕴毋庸置疑。从南宋“叔嫂传珍”传说,到清代袁枚的《随园食单》,再到1972年周恩来总理在杭州用以宴请美国总统尼克松,其文化重量没有言而喻。2024年6月,制作实现的西湖醋鱼。王刚 摄  “这个话题之所以被反复关注,首要还是由于一种‘反差感’。”浙江年夜学治理学院游览与旅店治理学系副教授叶顺指出,西湖醋鱼作为一个与西湖这一天下级景区紧密绑定的文化IP,享有极高的出名度,自然抬高了旅客以及食客的心理预期。“但另一方面,正在当下的许多餐厅,这道菜的理论口感确实比较一般,这种‘盛名之下,其实难副’的反差,很轻易带来话题性,在互联网上被一次次缩小。”  叶顺认为,这类反差不但体面前目今现今一道菜上。  杭州近年来被贴上“美食荒凉”的标签,背后是相似的逻辑——都会在经济、科技、效劳等方面高速发展,成为备受注目标“六边形兵士”,但美食的倒退未能同步跟上,与其余乡村落相比,形成为了另一种层面的等待落差。  而人畜有害的西湖醋鱼,“可怜”成为这个落差的标记,以致成为“杭州梗王”。  但是,将结果简略归咎于“名气年夜于滋味”实在不全面。  浙江游览职业学院厨艺学院原院长、中国烹调巨匠金晓阳从业余角度举行了深度阐明,指出网友的爱恨交叉源于多重因素的综合作用。  首先,核心在于原料的进化。  传统的西湖醋鱼对草鱼请求极高,需在西湖活水中“饿养”两三天,排尽土腥味,使肉质紧实。旧时文人品味后,常有“赞叹其鲜美”“有蟹肉味道”之叹。而现代规模化养殖谋求服从,饲料催肥的鱼肉质松散、土腥味重,从源头上就落空了传统风韵的底子。2024年6月,厨师为西湖醋鱼淋汁。王刚 摄  其次,在于技艺的散失。  西湖醋鱼是一道极为磨练厨师功力的“功夫菜”。金晓阳细致罗列了其复杂工艺:合营的“七刀半”去腥整形刀法、90℃水温“养”熟而非蒸熟的技术,以及仅凭糖、醋、酱油、酒调出档次明确、递进而融会的调味工艺。“每一步都相当重要,一步之差,风韵谬以千里。”金晓阳说。  但在游览市场巨年夜的需要下,这种慢工出细活的传统工艺难认为继。为追求出菜速率,很多餐馆简化流程,用蒸代煮、收缩饿养时光、事后处置惩处,导致鱼肉老、腥味重,口感年夜打扣头。  此外,还存在口味的差别。  杭帮菜清淡原味的特征,与当下广泛偏偏好的重口味存正在天然隔膜,西湖醋鱼清淡微甜的复合口味或者与游客的味蕾需要未必符合。7月23日,杭州西湖风光如画。(无人机照片)钱晨菲 摄  面对于争议,悲不雅否定并非出路。不管是专家还是业界,都正在致力思索西湖醋鱼的破局与更生之道。  叶顺认为,这场全民讨论并非坏事,它恰恰证明晰杭州乡村影响力的提拔,使得其文化细节受到全方位关注。“这种存眷能够转化为发展的能源。”  在实践层面,金晓阳正率领团队进行科学化的摸索。他企图利用数字化味觉研究,经过过程仪器测定基于传统的酸甜咸度以及鱼肉嫩度,建立可量化的科学规范,再经过意愿者品味验证,从而推动这道菜工艺的标准化传承。  “咱们不能因部分差评就轻易否定一道传统名菜及其背后的文化。”金晓阳说,“关键在于深思若何翻新与顺应期间,从提供链泉源、工艺传承到文明流传进行零碎性的提升,而非简单地斗争或抛却。”(完)--> 【编纂:刘阳禾】

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很多人体检往往检查同样的几个基础项目。其实,不同年龄段体检侧重点截然不同。如何从年龄的角度科学选择体检项目呢?  不同年龄段体检“必查项”有哪些?  30—40岁人群 “三高”是体检重点  30岁后人体各项机能虽处于巅峰状态,但这个年龄段的人普遍工作压力大、应酬多,饮食习惯不科学以及运动量不足,容易发胖。-->  这一时期要重点关注血压、血糖和血脂变化,若有异常需马上调整。  专家建议  每半年检查一次血压、血糖和血脂,肥胖人群则每3个月检查一次。  女性重点关注妇科检查、乳腺检查项目。  男性35岁以后,每1至2年增加前列腺检查。  40—50岁人群心血管肿瘤是体检重点  40—50岁年龄段是“健康高危期”,心血管疾病风险增加,必须关注心脏问题;同时,这个年龄段,癌症发病逐渐增多。  专家建议  心脏彩超、心电图等检查不可少。肺部CT不可少,可筛查肺癌。  女性重点关注乳腺及妇科疾病,乳腺超声或钼靶检查筛查乳腺癌,人乳头瘤病毒(HPV)检测加上宫颈细胞学检查筛查宫颈癌。  男性重点关注胃肠疾病,可根据需要选择做胃肠镜,筛查胃癌、结直肠癌等。  有肿瘤家族史,三代以内亲属有肿瘤病史的人,需要及早体检。  50岁以上人群 骨密度血管是体检重点  50岁开始,人体机能衰退,尤其是女性骨质疏松高发。如果出现浑身疼痛、容易骨折等症状,就该考虑是否为骨质疏松。另外,还要警惕胃肠道疾病、动脉粥样硬化。  专家建议  50岁以上人群开始筛查骨密度、骨代谢水平。  警惕萎缩性胃炎、肠息肉、慢性溃疡等疾病癌变,胃肠镜检查不能少。同时关注心脑血管疾病的筛查,如颈动脉超声、心脏彩超、心电图等。另外,做好眼科检查。  关于体检的误区 你“踩雷”了吗?  每年体检成了不少人的健康必修课,但有些错误的做法,可能让体检白做。到底哪些体检观念是错的?怎样才能避开这些坑?我们来一一拆解。  误区一:体检选越贵的项目,效果就越好?  北京世纪坛医院健康体检中心主任 周一思:不对。不是说越贵的检查项目就越好,要选择适合自己的。比如说影像学检查方面,既要考虑能够发现自己的潜在疾病,也要考虑辐射量,比如说PET-CT,能够检查出来很多肿瘤相关方面的疾病,但是价格昂贵,而且它适用于在已经发现疾病的基础上再进行筛查,所以说在体检过程当中并不适用。  误区二:等身体不适再做体检,行吗?  解放军总医院第五医学中心副主任医师 闫涛:不行,健康体检的目的是对疾病或者说对身体的状况进行早发现,及时干预。如果身体已经出现不适,往往是疾病已经发展到一定的阶段,这个时候就不是去体检而是去就医了。所以体检就是在自我感觉良好的情况下,定期去做的常规身体维护的一个项目。  误区三:体检报告看完不用管后续,对吗?  闫涛:不对,体检报告拿到手里以后一定要仔细阅读。第一,先要仔细阅读体检报告中对于诊断或者阳性结果的描述或者建议干预措施。第二,对于一些重要的或者说是重大的异常结果,一定要及时地去专科医生那里寻求进一步诊断或治疗意见。 【编辑:刘欢】

云南大理建立民宿信用公示系统,游客扫码就能查看民宿资质、评价、反馈等信息  订民宿告别“开盲盒”,“公示码”让游客放心住  阅读提示  大理市环洱海旅游民宿信用公示系统整合了民宿资质、信用评价、游客反馈等信息,为游客打造一个透明、安心的住宿选择平台,引导民宿实现规范化、品质化发展。-->  “以前选民宿就像‘开盲盒’,现在扫描公示牌上的二维码,民宿基础信息、负责人信息及民宿星级评定情况一目了然。”近日,来自东北的游客汤烨宁在短视频平台看到云南大理民宿的相关推荐后,决定前往现场订房。  今年“十一”,国庆与中秋节假期相连,形成8天“最长小长假”。大理作为云南最受欢迎的旅游目的地之一,其慢生活、好气候、特色文化预计吸引众多游客前来度假。与此同时,大理市环洱海旅游民宿信用公示系统上线后,当地民宿行业消费环境更加透明。告别“开盲盒”般的不确定,游客出游与住宿更加便捷、放心。  从“开盲盒”到信息公开透明  汤烨宁告诉记者,到达民宿后,她先是扫码查看了店家的营业执照等相关资质证件,确定信息真实无误后才订房入住。“先验资质后入住,比较安心。”汤烨宁说,以前出游订民宿经常“两眼抓瞎”,信用公示系统不仅让信息公开透明,游客如果对民宿服务不满意,还能进行投诉,避免入住后产生不必要的麻烦和纠纷。  初秋时节,天气凉爽,北京的徐丽娟几乎每年此时都会到大理玩几天。徐丽娟说,她此前到大理都是住知名连锁酒店,但这些酒店一般远离自然景点,距离大理古城也较远,出行不便。今年经朋友推荐,徐丽娟决定尝试住民宿,民宿信用公示系统也给了她选择的信心。  “这次住下来感觉很舒服,里面很多设施都达到了星级酒店卫生标准,而且位置就在洱海边。”徐丽娟体验后表示,公示牌上的二维码不仅能查看各种备案信息,还能快速支付和开票,很方便。  记者了解到,信用公示系统还通过更新和处理数据提供全面的排名信息,方便游客筛选。此外,还有游客反馈机制,让服务过程形成闭环。  目前,环洱海旅游民宿信用公示系统已经完成对洱海保护核心区的覆盖,接下来将完成对大理市旅游民宿的全覆盖。专业人士认为,该系统整合了民宿资质、信用评价、游客反馈等多维信息,为游客打造了一个透明、安心的住宿选择平台,引导民宿实现规范化、品质化发展。  信用评级让民宿经营更规范  大理市文化和旅游局行业市场管理科张德松介绍,信用公示系统自去年9月上线后,很多民宿积极响应,主动完善相关信息。凭借优质服务和良好的经营状况,一些民宿获得了较高的信用等级。  “现在的游客有较强的法律意识,入店后就能查看营业执照等公示信息,能增加他们的信任度。”大理一家海景民宿的行政主管杨丽梅对记者表示,信用公示系统上线后,很多游客前来体验,在感受到民宿的服务和环境品质后,店里的复购率也得到提高。  “对我们民宿经营者来说,信用公示系统既是一种监督,也是一种激励。它促使我们更加注重提升服务质量和管理水平,严格遵守各项规定,确保游客权益。”另一家民宿负责人告诉记者。  大理市环洱海旅游民宿信用公示系统开发者、大理市产业投资有限公司负责人杨康在接受《工人日报》记者采访时表示,该系统并非单纯地改变民宿的商业模式,而是更多地规范行业经营者的行为,如不合理定价、虚假宣传,甚至收集客户的隐私数据等。  “星级评定就像给民宿装上了‘成长指南’。”张德松说,第三方专业机构会按照设施设备、特色项目、运营管理质量对民宿开展评定,推动民宿规范经营,提升服务质量。  “星级评定决定了民宿价格设定,有利于区分客户群体,同时也激励我们提供更好的服务。”民宿经营者毕夏告诉记者,工作人员会根据民宿位置、装修材料、房间数量、餐厅布局、内部设施配置、是否有公共空间等50项标准一一打分,目前他的民宿获评4星。  信用公示系统将进一步完善服务  针对信用评级,杨康直言,一些互联网平台的评价体系是可操控的,游客预订排名靠前的民宿酒店也可能会“踩坑”。“信用公示系统的信用评级是相关部门委托专业机构评定的,无法通过商业手段改变。”他强调。  记者注意到,在在线旅行平台,一些小民宿、新民宿由于缺乏品牌背书,几乎无法进入排行榜前列。而在信用公示系统,这些民宿无需与巨头级别的民宿酒店竞争,做好小而精的服务,同样能获得较高评级。  打开大理星级民宿档案,安全巡查记录、卫生评级、游客评价等指标清晰可见。2024年,按照“大理市旅游民宿星级评定评分表”,全市开展星级评定民宿975户,其中576户评上星级民宿,同时涌现出49家等级精品民宿,两家全国性甲级民宿。  2024年大理市旅游民宿达6055家,直接从业人员1.3万人,关联就业岗位约8万人,旅游民宿“个转企”222户、“企升规”28户,逐步向好的各项数据都印证着这场规范整治带来的质变。  杨康介绍,接下来信用公示系统在更新迭代时还将纳入一些增值服务,例如,当游客和商户出现交易纠纷时,系统能作为第三方提供资金保障,将费用先行赔付给游客。“希望通过提供这样的保障,让游客在大理放心出行,安心住宿。”  (工人日报 记者 赵黎浩) 【编辑:张子怡】

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